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Mármol negro

Calidad prime

El concepto de carnes Prime es muy complejo de clasificar para un tipo de carne específica, puesto que, aparte de incluir los típicos atributos sensoriales de las carnes como el grado de marmoleo (o infiltración grasa), sabor, jugosidad y terneza, actualmente están siendo incorporados otros conceptos como características de carnes Prime. Podemos decir que actualmente tenemos marcas de carne que se diferencian por utilizar razas de carne que entregan un mayor grado de marmoleo.

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Nuestros productos prime

Seleccionados para los mejores parrilleros y amantes de la carne, esta es nuestra selección prime

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Atendemos mayoreos

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